Aggiungi un posto a tavola: la funzione nutritiva del cibo
TERZA FASE
Periodo marzo-giugno
La funzione nutrizionale degli alimenti
Gustavo porterà ai bambini storie, canzoni e libri da leggere e guardare insieme suscitando l’interesse riguardo l’alimentazione bilanciata attraverso la realizzazione di una grande piramide alimentare. I bambini verranno coinvolti in attività andando a scoprire e conoscere i principi nutrizionali di base (proteine, vitamine, grassi, carboidrati, sali minerali).Gustavo alla fine del percorso didattico verrà a scuola e con i bambini riassumerà il percorso fatto durante l’anno. La stagione primaverile consentirà di fare alcune esperienze di semina nel piccolo orticello realizzato a scuola.
Argomenti trattati
- Conoscenza dei principi nutrizionali e dove sono contenuti: vitamine, proteine, carboidrati, grassi, sali minerali.
- Piramide alimentare.
- Semina e coltivazione di un piccolo orticello.
- Laboratorio su frutta e verdura di stagione.
- Terzo incontro condotto dalla responsabile della mensa e dalla dietista.
- Incontro e laboratorio con Gustavo.
